RECETAS DE LA REPUBLICA DOMINCANA: Locrio de Pollo

En República Dominicana se elaboran diferentes tipos de locrio como son: El Locrio de Pica Pica, Locrio de Salamis, Locrio Salchichas, Locrio de Chuletas, entre otros. Aqui le presentamos la receta de una de los Locrios que mas se degustan en los hogares y en los restaurantes de comida criolla Dominicana. EL LOCRIO DE POLLO Características: Alimentos Base: Pollo Dificultad:...

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RECETAS DE LA REPUBLICA DOMINCANA: Arroz Blanco

Este es el plato básico de las comidas en República Dominicana ! Ingredientes: 1 lbs de arroz blanco. 2 ½ taza de agua 1 cucharada de aceite de maiz o el de su gusto. sal al gusto. Preparación: Se lava el arroz en un tazon 3 veces corrido hasta que el agua salga limpia, se pone una olla al fuego se echa el aceite y la sal, se pone a sofreir el arroz y al final...

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RECETAS DE LA REPUBLICA DOMINCANA: El Sancocho

Es un plato usualmente preparado para oportunidades especiales. Necesita buen tiempo y tiene muchos ingredientes. Pero, el tiempo de preparación es tiempo para disfrutar también en la compaña de buenos amigos, tomando poquito de ron o una cerveza "bien fría". Tradicionalmente uno debe que tener carne de vaca para la preparación, pero la receta de "Siete carnes" es una...

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