Ingredientes para 4 personas:
dos tazas de arroz,
dos tazas de habichuelas negras cocidas,
sal al gusto,
ajo,
cilantro,
cebolla roja,
tocineta,
agua (dos tazas),
aceite verde (tres cucharadas, para el sofrito)
Preparacion:
Se sofríe la tocineta con el ajo la cebolla, bien picaditos, luego se agregan las habichuelas negras y el cilantro bien picadito. luego dos...
